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domenica 23 novembre 2014

Seppie ripiene

Ingredienti per 4 persone:

1kg. di seppie, 100gr. di mollica di pane, 1 spicchio d'aglio, olio d'oliva, sale, prezzemolo.

Per cominciare pulire le seppie, togliendo l'osso e il nero. Tritare i tentacoli e aggiungerli al trito di

pane, aglio e prezzemolo, salare e riempire le seppie. Adagiarle in una teglia e cucinare a 180 gradi

per circa 30-40 minuti.

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