Questo blogg e' dedicato alla cucina italiana e a coloro che desiderano imparare e realizzare ricette semplici ma salutari. In piu' organizzero' dei viaggi in giro per l'Italia dove degustare piatti tipici e vini famosi. Buon appetito!
martedì 17 febbraio 2015
Schile fritte (piccoli gamberi)
Ingredienti per 4 persone: 400gr. di gamberetti o schile come si dice a Trieste, farina, sale e olio per friggere.
Lavare ed asciugare i nostri gamberetti. Infariniamoli, e gettarli nell'olio bollente per 5 minuti. Poi scolarli su carta assorbente, salarli e servire caldi con fette di limone.
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Nessun commento:
Posta un commento