Sarde ai ferri. Per una persona :
4 grosse sarde, 3 patate bollite, un po' d'insalata. Lessiamo le patate in acqua, e laviamo l'insalata. Mettiamo su una griglia le sarde e facciamole cucinare 5 minuti per lato.
Servire assieme alle patate lesse con un filo d'olio d'oliva.
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