Ingredienti per 4 persone.
80 fiori di tarassaco, spicchio d'aglio, olio d'oliva, 350gr. di spaghetti, sale e pepe.
Cuocere in acqua bollente per 2 minuti i Fiori, poi scolarli tritarli e farli rosolare in una padella con l'aglio. Dopo aver cucinato gli spaghetti condire con i Fiori e una macinata di pepe.
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