Occorrente:
400gr. di spaghetti, 2 cespi di radicchio rosso, 1 cipollina, sale, olio d'oliva peperoncino.
Affettare la cipolla e rosolarla nell'olio 5 minuti e poi aggiungere il radicchio affettato, lasciar cuocere altri 10 minuti e spegnere.
Cuocere gli spaghetti e scolarli, condire con il radicchio e aggiungere il peperoncino e un po' d'olio, mescolare e servire.
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