Occorrente. 1kg di calamari, olio di semi, sale, farina.
Pulire e lavare i calamari. Tagliarli ad anelli. Mettere l'olio in una padella e farlo scaldare.
In un piatto versiamo la farina e infariniamo i calamari. Tuffarli nell'olio per 3 o 4 minuti.Sistemarli in un piatto da portata e salare.
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