Peperoncini alla curcuma.

Ingredienti: 400gr. di peperoncini verdi, 100gr. di mollica di pana 2 cucchiaini di curcuma, sale, 2 cucchiai di semi di sesamo, olio d'oliva.

Togliere i semini dai peperoni e lavarli,adagiarli in una  pirofila con l'olio. Per l'impasto mescolare il pane con la curcuma, il sale e i semi di sesamo, poi coprire i peperoncini.  Cuocere in forno a 180, per 45 minuti.