Tirare la sfoglia formando un rettangolo, dove all'inerno metteremo prima il burro di nocciole e poi i pistacchi tritati. A questo punto piegare la pasta in tre parti, e metterla a riposare in frigorifero per 30 minuti, passato questo tempo, tiriamo l'impasto e formiamo un rettangolo, dal quale ricaveremo dei triangoli. Arrotolarli come si vede dalla foto e lasciare lievitare ancora per 30 minuti.
Cuocere in forno a 190 per 25 minuti..
Farcire con la marmellata o con la Nutella.
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