400gr. di spaghetti, 500gr. di spinaci, sale, uno spicchio d'aglio, 6 ostriche fresche, olio d'oliva., peperoncino
Apriamo e laviamo le ostrich, in un pentolino facciamo imbiondire l'aglio e poi aggiungiamo le ostrice che dovranno cuocere solo 2 minuti.
Laviamo gli spinace e cuciniamoli in poca acqua fino a quando sono cotti.
Lessiamo gli spaghetti e quando sono cotti condirli con gli spinaci e le ostriche aggiungendo a piacere anche un filo d'olio e un pizzico di peperoncino.
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