Ciambella al caffe'

Ingredienti: 250gr. di burro, 250ml. di latte, 1 bustina di lievito,500gr. di farina, 4 uova, 300gr. di zucchero, caffe' solubile 100gr.

Sbattere lo zucchero con il burro, poi aggiungere le uova e mescolare molto bene.
Aggiungere farina e lievito. Sciogliamo il caffe' nel latte tiepido e uniamolo all'impasto.

Disporre il dolce su una forma imburrata e cuciniamo in forno a 180 per 50 minuti.