380 gr. di zucchero, 4 cucchiai di semi di papavero, 180 gr. di burro, 230gr. di zuchero, 3 uova, una bustina di lievito per dolci, 250 ml di latte, 1 arancia, qualche chicco di uva spina.o altro frutto di bosco.
Glassa: 1 albume, 150gr. di zucchero a velo, 1 limone.
Sbattere bene il burro morbido con lo zucchero, incorporare le uova, poi i semi di papavero e in ultimo la buccia dell'arancia.
Poi aggiungere la farina, il lievito e il latte. Cucinare in forno a 160 gradi per 45 minuti.
Per la glassa, montiamo l 'albume a neve e aggiungere lo zucchero e qualche goccia di succo di limone. Quando il dolce e' freddo distribuiamo sopra la glassa e qualche frutto di bosco a piacere.
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