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mercoledì 12 marzo 2014

Minestra di cipolle al curry

Ingredienti:

2 grosse cipolle, rosmarino,  2 cucchiaini di curry, olio d'oliva.

Affettare le cipolle e rosolarle nell'olio, poi aggiungere il curry e il rosmarino. Coprire con l'acqua e cucinare la minestra circa 30 minuti a fuoco basso.

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