300gr. di frutti di mare misti, cozze, vongole, capesante, 100gr. di gamberetti, 200gr. di seppie.
olio, pan grattato, una costa di sedano, uno spicchio d'aglio.
Soffriggere in una pentolina l'aglio,e il sedano a pezzettie poi aggiungere il pesce gia' pulito in precedenza, lasciare cucinare 10 minuti e se necessario aggiungere un po' d'acqua. Sistemare il pesce su alcune conchiglie di capesante , mettere sopra il pan grattato e un filo d'olio. Gratinare in forno a 180 per 5 minuti.
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