pizza alla nutella

Ingredienti per la pasta per 4 persone: 400 gr. di farina, 25 gr. di lievito di birra, 3 cucchiai d'olio d'oliva, un pizzico di sale e acqua tiepida. Farcitura: Nutella ( crema al cioccolato ) 200 gr. di pinoli o altra frutta secca. Per prima cosa versiamo la farina sul tavolo e mettiamo in centro il lievito aggiungendo l'acqua un po' alla volta e l'olio per amalgamare, fino a formare un impasto morbido che lasceremo lievitare al caldo per 2 ore. Passate le 2 ore stendiamo la pasta su una teglia da forno e cuciniamo a 220 per 15 minuti. Ora la pizza e' pronta, mettiamo sopra la Nutella e i pinoli.