4 melanzane, 300gr di pomodorini 4 acciughe 2 mozzarelle, maggiorana, origano sale olio d'oliva.
Ponete in una teglia le melanzane tagliate a rondelle salarle e cucinare in forno a 150 per un'ora.
Condirle con i pomodorini, i filetti d'acciuga, le spezie e la mozzarella.. Inforniamo a 180 gradi per 5-10
minuti e serviamole calde.
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