Ingredienti per 4 persone:
¤ passere fresche , aglio, limone, prezzemolo.
6 patate.
Tagliare a pezzetti le patate e metterle a cucinare in forno caldo a 180 gradi per mezz'ora.
Passato questo tempo aggiungere le 4 passere con il trito d'aglio, prezzemolo e un po' di limone e sale, continuare la cottura per altri 30 minuti e servire.
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