Ingredienti:
250gr. di savoiardi, 250gr. di mascarpone, 3 cucchiai di zucchero, scorza di due arance grattugiata, 1 bicchierino di liquore all'arancia, pistacchi grattugiati.
In una ciotola mettiamo il mascarpone e lo zucchero mescolando con cura finche' diventi morbido e cremoso.
In un piatto versiamo il liquore diluito con un pochino d'acqua e inzuppiamo i savoiardi, che sistemeremo in un piatto. Formiamo uno strato di biscotti e copriamo con una parte della crema,
e meta' delle scorze d'arancia. Facciamo un altro strato di biscotti, copriamo con la restante crema, le scorze d'arancia e per finire guarnire con il pistacchio....
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