Ricotta al liquore di vaniglia

 

Occorrente: 250gr. di ricotta, 1 cucchiaio di Miele, 2 cucchiai di zucchero, 4 cucchiai di liquore alla vaniglia, 2 cucchiai di pinoli.

Lavorare la ricotta con il miele e lo zucchero.
Aggiungere il liquore e i pinoli. Mettere in uno stampo e lasciare in frigorifero per 2 ore.