2 mele cotogne, 2 pere, 1 mela, 1 cucchiaio di zucchero a velo, una stecca di vaniglia.
Sbucciare le mele cotogne e metterle a cucinare per 20 minuti, poi aggiungere le pere, la mela e la stecca di vaniglia. Continuare la cottura finche' il composto risultera' morbido. Togliere la vaniglia, aggiungere lo zucchero e frullare.
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