Ingredienti per 4 persone. 400 gr. di spaghetti, 2 porri, sale olio d'oliva e pan grattato.
Per prima cosa cuciniamo i porri tagliati a fettine, in un op' d'olio e acqua. Facciamo rosolare 200 gr. di pan grattato nell'olio.
Lessiamo gli spaghetti e quando son cotti li condiamo con il porro e il pan grattato. Anche del formaggio grattugiato possiamo spargere sopra gli spaghetti.
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