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giovedì 5 dicembre 2013

Bucatini alla contadina

Ingredienti per 4 persone: 380 gr. di bucatini, finocchio selvatico, olio d'oliva aglio e pinoli, pan grattato. Per prima cosa puliamo e laviamo il finocchio, poi lo cuciniamo in poca acqua circa 10 minuti. Intanto facciamo un soffritto con uno spicchio d'aglio, aggiungiamo il finocchio, i pinoli e il pan grattato. Cuciniamo i bucatini per 10 minuti, e mettimao sopra il nostro condimento.

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