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giovedì 14 novembre 2013

Rolada

Rolada:
Ingredienti:   14 cucchiai di farina, 10  cucchiai di zucchero, 4 uova, 10 cucchiai di acqua tiepida, 1 bustina di lievito in polvere, 1 etto di burro.

Mescolare bene le uova e lo zucchero, poi aggiungere poco alla volta l'acqua e la farina, il lievito e
il burro sciolto.    Stendere meta' dell'impasto su una forma rettangolare  e cucinare in forno a 150 gradi 10 minuti. quando e' cotta ripetere l'operazione con il resto dell'impasto.
Farcire con marmellate a piacere, crema pasticciera o Nutella.   Arrotolare  con pazienza  il rotolo
e tagliare a fette.

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