Ciambella al cioccolato bianco.

Ingredienti: 300gr. di farina, 300 gr. di zucchero, 6 uova, 150gr. di zucchero, 1 bustina di lievito in polvere, 100 gr. di mandorle, 4 mele, mezzo bicchiere di succo di mele, 200 gr. di cioccolato bianco. Mescolare bene lo zucchero con le uova poi aggiungere la farina e il lievito. Aggiungere il succo di mela e il burro sciolto. Tagliare le mele a fette e aggiungerle all'impasto. Mettere tutto in una teglia imburrata e mettere alla fine le mandorle tritate. Cucinare in forno a 180 gradi 1 ora e 30 minuti. Sciogliere il cioccolato Bianco in un pentolino e quando il dolce e' freddo lo versiamo sulla ciambella.