Questo blogg e' dedicato alla cucina italiana e a coloro che desiderano imparare e realizzare ricette semplici ma salutari. In piu' organizzero' dei viaggi in giro per l'Italia dove degustare piatti tipici e vini famosi. Buon appetito!
Bavette 350gr, un barattolo di salsa di pomodoro, 200gr. di calamari, 400 gr. di cozze, sale peperoncino e olio d'oliva, 1 spicchio d'aglio.
Rosoliamo lo spicchio d'aglio con l'olio e un peperoncino, quando e' ben rosolato aggiungiamo i calamari puliti e tagliati a fette, poi le cozze gia' sgusciate, alla fine mettiamo il pomodoro e un po' di sale. Lessiamo le linguine in acqua e condiamo con il sugo.
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