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martedì 3 dicembre 2013

Bavette ai calamaretti e cozze



 
Ingredienti per 4  persone:

Bavette 350gr,  un  barattolo di salsa di pomodoro,  200gr. di calamari, 400 gr. di cozze, sale peperoncino e olio d'oliva, 1 spicchio d'aglio.


 Rosoliamo lo spicchio d'aglio con l'olio e un peperoncino, quando e' ben rosolato aggiungiamo i calamari puliti e tagliati a fette, poi le cozze gia' sgusciate, alla fine mettiamo il pomodoro e un po' di sale.  Lessiamo le linguine in acqua e condiamo  con il sugo.
 

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