Preparazione: Preparare una salsa semplice con un vasetto di passata. Il procedimento e' semplice, tritare una cipolla e farla dorare nell'olio, poi aggiungere la passata di pomodoro
e cuocere per 10 minuti. Intanto far cuocere la pasta per 8 minuti e scolarla. In una pirofila mettere la pasta, mescolare la ricotta alla salsa e condire i fusilli.
Coprire con un po' di burro e parmigiano grattugiato. Gratinare in forno a 200 gradi per 5 minuti.
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